乌梅萝卜片


所属分类： 解酒  

乌梅萝卜片的用料

主料

白萝卜 半根

辅料

乌梅 10颗 乌梅 10颗
米醋 2大勺 米醋 2大勺
矿泉水 适量

乌梅萝卜片的做法

#乌梅萝卜片的做法图解2

步骤1

白萝卜洗净，带皮切成半月形薄片；加入少许盐，拌匀腌制10分钟左右
#乌梅萝卜片的做法图解3

步骤2

用清水冲洗干净；捞出，略挤去水分，放进容器中
#乌梅萝卜片的做法图解4

步骤3

放入几颗盐津乌梅；加入矿泉水，没过萝卜片
#乌梅萝卜片的做法图解5

步骤4

加入糖、醋
#乌梅萝卜片的做法图解6

步骤5

加入生抽；盖上盖子，上下左右摇晃一番，使调味料均匀，入冰箱冷藏一夜，即可食用
#乌梅萝卜片的做法图解7

步骤6

乌梅萝卜片的烹饪技巧


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/ 7   乌梅萝卜片的做法步骤

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