红枣红糖吐司

红枣红糖吐司的用料

主料

红糖 60克	红糖 60克
高筋面粉 300克

辅料

步骤1

红糖加入温水化开，拌匀，静置放凉

步骤2

枣去核，用剪刀剪成小粒

步骤3

将红糖水和鸡蛋倒入面包机(红糖水预留20%，如果搅拌5分钟后面团还不能成团，表示水量少了，可再加10%，直至水量够为止，水量一定要加入黄油前加够)

步骤4

然后倒入高筋面粉，右上角倒入盐，面粉中间挖个洞，倒入酵母粉，然后盖上面粉

步骤5

启动面包机和面程序，和面15分钟，开始的时候可用筷子搅拌，这样可以帮助面团早成团

步骤6

和面15分钟后暂停，取出一小块面团检查，面团已具有一定筋性

步骤7

@ 8@2:38分钟时，面包机会发出滴滴的鸣叫声，提醒你投入干果，然后将事先准备好的枣粒放入，让面包机再自动揉面5分钟，揉面程序完成(此时面包机显示时间为2:33分钟)

步骤8

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/ 9 红枣红糖吐司的做法步骤

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