迷你胡萝卜窝窝头


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迷你胡萝卜窝窝头的用料

主料

玉米面 700克 玉米面 700克
黄豆面 100克

辅料

水 480克 水 480克

迷你胡萝卜窝窝头的做法

#迷你胡萝卜窝窝头的做法图解2

步骤1

胡萝卜洗净去皮，控干水分，切丝，将切成丝的胡萝卜放入微波碗，入微波炉，微波3分钟，拿出备用
#迷你胡萝卜窝窝头的做法图解3

步骤2

玉米面和黄豆面放入干净盆中，用350克的开水烫面，搅拌，加入胡萝卜丝、白糖，在加温水130克揉匀，盖保鲜膜醒发30分钟
#迷你胡萝卜窝窝头的做法图解4

步骤3

准备蒸锅，把面做成小窝头的形状，做好后直接放入锅内，具体细节参考步骤图，凉水开蒸，上大气12分钟即可
#迷你胡萝卜窝窝头的做法图解5

步骤4

迷你胡萝卜窝窝头的烹饪技巧


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