冰糖山楂


所属分类： 产后调理  

冰糖山楂的用料

主料

山楂 1大盘

冰糖山楂的做法

#冰糖山楂的做法图解2

步骤1

最简单的方法是用去核的工具，直接就可以把核去掉
#冰糖山楂的做法图解3

步骤2

如果家里没有去核工具，就找一个钢笔帽或是圆珠笔的笔筒，把笔帽清洗干净，用平滑的一头，插入山楂中间有核的部分，使劲一捅，山楂核就能完整去除了
#冰糖山楂的做法图解4

步骤3

用小刀在山楂的中间横切开成两半，就能看到山楂籽被剥离出来，用刀尖轻轻的挑去籽，这样很轻松的就把山楂的籽去掉了
#冰糖山楂的做法图解5

步骤4

山楂去掉内核后彻底清洗干净，沥干水份
#冰糖山楂的做法图解6

步骤5

放进不锈钢锅里加少许水和冰糖
#冰糖山楂的做法图解7

步骤6

大火煮开后转小火慢慢熬至山楂软烂，其间要常翻动，以免糊锅，一直要熬至粘稠即可
#冰糖山楂的做法图解8

步骤7

冰糖山楂的烹饪技巧


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/ 8   冰糖山楂的做法步骤

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