冰糖山楂


所属分类: 产后调理  

冰糖山楂的用料

主料

山楂 1大盘

冰糖山楂的做法

#冰糖山楂的做法图解2

步骤1

最简单的方法是用去核的工具,直接就可以把核去掉
#冰糖山楂的做法图解3

步骤2

如果家里没有去核工具,就找一个钢笔帽或是圆珠笔的笔筒,把笔帽清洗干净,用平滑的一头,插入山楂中间有核的部分,使劲一捅,山楂核就能完整去除了
#冰糖山楂的做法图解4

步骤3

用小刀在山楂的中间横切开成两半,就能看到山楂籽被剥离出来,用刀尖轻轻的挑去籽,这样很轻松的就把山楂的籽去掉了
#冰糖山楂的做法图解5

步骤4

山楂去掉内核后彻底清洗干净,沥干水份
#冰糖山楂的做法图解6

步骤5

放进不锈钢锅里加少许水和冰糖
#冰糖山楂的做法图解7

步骤6

大火煮开后转小火慢慢熬至山楂软烂,其间要常翻动,以免糊锅,一直要熬至粘稠即可
#冰糖山楂的做法图解8

步骤7

冰糖山楂的烹饪技巧


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/ 8   冰糖山楂的做法步骤

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