榴莲鸡蛋布丁


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榴莲鸡蛋布丁的用料

主料

榴莲 100克 榴莲 100克

辅料

牛奶 380毫升 牛奶 380毫升

榴莲鸡蛋布丁的做法

#榴莲鸡蛋布丁的做法图解2

步骤1

将鸡蛋、去核榴莲果肉、牛奶、绵白糖都放入搅拌机，搅打2～3分钟分钟，让材料充分混合成蛋黄色浓稠液体，然后倒出过滤2遍备用
#榴莲鸡蛋布丁的做法图解3

步骤2

装入干净的布丁瓶，7～8分满即可，用勺子捞出表面的一些细泡，静置一会儿
#榴莲鸡蛋布丁的做法图解4

步骤3

把布丁瓶装入一个较高的容器中，容器注入开水，水位约是布丁瓶的一半高，烤箱160度，35分钟，即可
#榴莲鸡蛋布丁的做法图解5

步骤4

榴莲鸡蛋布丁的烹饪技巧


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