砂糖牛油面包

“充满黄油香的一款甜面包,充分利用小家电面包机和面,做手工面包变成一件易事。”
所属分类: 烘焙   面包  

砂糖牛油面包的用料

主料

高筋面粉 250g 高筋面粉 250g
干酵母 4g 干酵母 4g
牛奶 120g 牛奶 120g

辅料

表面黄油 少许 表面黄油 少许
粗粒糖 少许

砂糖牛油面包的做法

#砂糖牛油面包的做法图解2

步骤1

将材料放入面包机和面
#砂糖牛油面包的做法图解3

步骤2

进行第一次发酵1小时
#砂糖牛油面包的做法图解4

步骤3

切割60g8只进行静置10分钟
#砂糖牛油面包的做法图解5

步骤4

压平
#砂糖牛油面包的做法图解6

步骤5

第二次发酵40分钟
#砂糖牛油面包的做法图解7

步骤6

手压洞放入黄油,刷蛋液,放上粗粒砂糖
#砂糖牛油面包的做法图解8

步骤7

烤箱预热180度,烤制18分钟
#砂糖牛油面包的做法图解9

步骤8

好吃有好做的面包就做成了

砂糖牛油面包的烹饪技巧


使用的厨具:面包机、电烤箱

评论

发表评论,你需要 登录注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 9   砂糖牛油面包的做法步骤

收藏成功,选择加入的菜单

    创建菜单

    标题:

    内容:

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜