素食干煸四季豆


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素食干煸四季豆的用料

主料

四季豆 350克

辅料

干辣椒 6个 干辣椒 6个
生抽 10毫升 生抽 10毫升
食盐 5克 食盐 5克

素食干煸四季豆的做法

#素食干煸四季豆的做法图解2

步骤1

四季豆洗净摘掉两头的老筋，摘成两段
#素食干煸四季豆的做法图解3

步骤2

干红辣椒切成小段，大蒜切碎，锅中倒入比平时炒菜多一些的植物油，烧热后放入四季豆，煸炒至表皮起褶皱四季豆熟透后捞出
#素食干煸四季豆的做法图解4

步骤3

锅留底油，将蒜末和干辣椒放入爆香，倒入四季豆，调入生抽、盐和鸡精拌炒均匀即可起锅
#素食干煸四季豆的做法图解5

步骤4

素食干煸四季豆的烹饪技巧


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