简易青团


所属分类： 增肥  

简易青团的用料

主料

糯米粉 100克 糯米粉 100克

辅料

豆沙 适量 豆沙 适量
猪油 10克 猪油 10克
水 适量

简易青团的做法

#简易青团的做法图解2

步骤1

准备糯米粉、菠菜、澄粉、猪油、开水、豆沙馅备用，菠菜，焯水后，放入料理杯，同时加入少量的清水
#简易青团的做法图解3

步骤2

用料理机打成菠菜汁，糯米粉倒入容器内，加入菠菜汁（70克）
#简易青团的做法图解4

步骤3

混合成均匀的面团，澄粉中加入开水，搅拌成团
#简易青团的做法图解5

步骤4

将糯米粉面团和澄面团，放入容器内，揉成均匀的面团，加入猪油
#简易青团的做法图解6

步骤5

充份揉均匀，成三光的面团，分成同样大小的小剂子
#简易青团的做法图解7

步骤6

将小剂子按成片，放上红豆沙球，慢慢用手推上去收口
#简易青团的做法图解8

步骤7

收好口后，放在两手掌之间，揉成光滑的的青团坯子，做好的青团坯子，下边垫上一小片油纸
#简易青团的做法图解9

步骤8

均匀的摆入蒸笼内，冷水上锅，蒸十分钟左右，即可出锅
#简易青团的做法图解10

步骤9

简易青团的烹饪技巧


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