手抓饼


所属分类： 饼   增肥  

手抓饼的用料

主料

印度飞饼 1张

辅料

培根 1片 培根 1片
生菜 2片 生菜 2片
黑胡椒 适量 黑胡椒 适量
照烧汁 10克 照烧汁 10克

手抓饼的做法

#手抓饼的做法图解2

步骤1

洋葱切丝、生菜洗净、培根从中对切成两片，准备市售手抓饼坯一张，葱油味、椒盐味均可
#手抓饼的做法图解3

步骤2

照烧汁和照烧酱倒入小碗中，平底锅烧热，倒入少量油，将培根煎至焦脆，鸡蛋焦至七分熟
#手抓饼的做法图解4

步骤3

将鸡蛋和培根盛起后改小火，下入手抓饼坯，待变软后用锅铲背按压使其延展，煎至两面出现焦点后出
#手抓饼的做法图解5

步骤4

锅中再倒入少量油，下入洋葱丝煸软，倒入照烧汁
#手抓饼的做法图解6

步骤5

撒上适量黑胡椒碎，将煎好的手抓饼撕开
#手抓饼的做法图解7

步骤6

表面刷上照烧酱，将煎好的洋葱、鸡蛋、培根放在饼皮上
#手抓饼的做法图解8

步骤7

码上生菜叶，卷起即可食用
#手抓饼的做法图解9

步骤8

手抓饼的烹饪技巧


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/ 9   手抓饼的做法步骤

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