成功率很高的【家常鸡蛋灌饼】

“忙碌的早晨可能来不及吃早饭，头一天晚上做几个鸡蛋灌饼装在保鲜袋里，第二天早晨放微波炉叮一分钟带走路上吃，家里的永远比外面卫生放心！”
所属分类： 主食   家常菜   老人   早餐   饼  

成功率很高的【家常鸡蛋灌饼】的用料

主料

鸡蛋 2个 鸡蛋 2个

辅料

生菜 1棵 生菜 1棵

成功率很高的【家常鸡蛋灌饼】的做法

#成功率很高的【家常鸡蛋灌饼】的做法图解2

步骤1

我用了面粉大概400g小茶杯大概5杯
#成功率很高的【家常鸡蛋灌饼】的做法图解3

步骤2

和好的面团盖上保鲜膜静置30分钟
#成功率很高的【家常鸡蛋灌饼】的做法图解4

步骤3

想要几张饼就把面团分成几小团，面团擀成长圆形
#成功率很高的【家常鸡蛋灌饼】的做法图解5

步骤4

长边抹油对折后卷起（开口冲上）
#成功率很高的【家常鸡蛋灌饼】的做法图解6

步骤5

按瘪再擀成圆饼的形状
#成功率很高的【家常鸡蛋灌饼】的做法图解7

步骤6

打两个鸡蛋一会灌在饼里
#成功率很高的【家常鸡蛋灌饼】的做法图解8

步骤7

一面烙好后翻一个面
#成功率很高的【家常鸡蛋灌饼】的做法图解9

步骤8

鼓起来就可以挑破将鸡蛋灌入
#成功率很高的【家常鸡蛋灌饼】的做法图解10

步骤9

再翻一个面烙至鸡蛋熟透
#成功率很高的【家常鸡蛋灌饼】的做法图解11

步骤10

生菜洗净卷在饼里，饼上可以涂抹自己喜欢的酱料
#成功率很高的【家常鸡蛋灌饼】的做法图解12

步骤11

我做了几个装在保鲜袋里，方便带着吃

成功率很高的【家常鸡蛋灌饼】的烹饪技巧


刷饼的油我用的就是普通植物油，效果一样很好，没有弄油酥那么麻烦！做好的饼放入保鲜袋很干净卫生 -使用的厨具：电饼铛

上传我做的这道菜

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