百合炒虾仁


所属分类: 活血化瘀   清热解毒   家常菜  

百合炒虾仁的用料

主料

300克 300克
芦笋 100克

辅料

鸡蛋清 1个 鸡蛋清 1个
料酒 1汤匙 料酒 1汤匙
味精 1/2茶匙 味精 1/2茶匙
1小块 1小块
适量

百合炒虾仁的做法

#百合炒虾仁的做法图解2

步骤1

将虾去壳去虾线用料酒和盐腌15分钟入味,虾中加一些蛋清,搅拌上劲后静置10分钟,焯水后备用
#百合炒虾仁的做法图解3

步骤2

芦笋洗净,切成段后焯水(水中加适量食油和盐)至5成熟
#百合炒虾仁的做法图解4

步骤3

锅中倒油,烧热后,放入姜片和蒜瓣炒香后倒入虾仁煸炒至微微变色
#百合炒虾仁的做法图解5

步骤4

加入剥好洗净的百合和芦笋段一起翻炒至熟,倒入生粉水勾芡
#百合炒虾仁的做法图解6

步骤5

出锅前放一点点盐和鸡精调味即可
#百合炒虾仁的做法图解7

步骤6

百合炒虾仁的烹饪技巧


评论

发表评论,你需要 登录注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 7   百合炒虾仁的做法步骤

收藏成功,选择加入的菜单

    创建菜单

    标题:

    内容:

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜