孜然烤鸡胗片

烧烤的时候,我很喜欢点鸡胗。因为脆脆的,加上点孜然和辣椒,真过瘾。但是在外面买的时候不卫生,不如在家做。这次用电饼铛做,用牙签串起来,撒一把芝麻,真的很香很好吃,味道不比外面的差。这个菜,最适合用来做夜宵啦,配上一杯冰啤,真的爽CRY了,大家在家不妨试下哟。
所属分类:    晚餐   宵夜   夜宵   家常菜  

孜然烤鸡胗片的用料

主料

鸡胗 150克

辅料

料酒 1汤匙 料酒 1汤匙
牙签 适量 牙签 适量
白芝麻 少许 白芝麻 少许

孜然烤鸡胗片的做法

#孜然烤鸡胗片的做法图解2

步骤1

鸡胗清洗干净后,然后切成薄片
#孜然烤鸡胗片的做法图解3

步骤2

加入食盐和料酒,然后用手抓匀,腌制20-30分钟
#孜然烤鸡胗片的做法图解4

步骤3

用牙签把鸡胗片串起来
#孜然烤鸡胗片的做法图解5

步骤4

电饼铛预热
#孜然烤鸡胗片的做法图解6

步骤5

预热后,倒上一点油,用刷子刷匀
#孜然烤鸡胗片的做法图解7

步骤6

把鸡胗片都铺在盘子上面,选择“烤肉”功能,“中火”
#孜然烤鸡胗片的做法图解8

步骤7

然后盖上,等时间到后,揭开盖
#孜然烤鸡胗片的做法图解9

步骤8

撒上孜然粉,再装上盘,撒上把白芝麻就可以吃啦
#孜然烤鸡胗片的做法图解10

步骤9

孜然烤鸡胗片的烹饪技巧


喜欢辣味可以加点辣椒粉哦。

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