孜然沙茶烤鱿鱼须


所属分类： 解酒  

孜然沙茶烤鱿鱼须的用料

主料

鱿鱼须 1000克

辅料

沙茶粉 2汤匙 沙茶粉 2汤匙
姜 5片 姜 5片
玉米油 2汤匙 玉米油 2汤匙

孜然沙茶烤鱿鱼须的做法

#孜然沙茶烤鱿鱼须的做法图解2

步骤1

材料备好
#孜然沙茶烤鱿鱼须的做法图解3

步骤2

鱿鱼须洗净切断
#孜然沙茶烤鱿鱼须的做法图解4

步骤3

将沙茶粉、红葱头、姜片和白酒放入碗中
#孜然沙茶烤鱿鱼须的做法图解5

步骤4

然后用手抓匀鱿鱼须
#孜然沙茶烤鱿鱼须的做法图解6

步骤5

将鱿鱼须穿到铁签上
#孜然沙茶烤鱿鱼须的做法图解7

步骤6

将用铁签穿好的鱿鱼挂到烤箱配置的吊烧架上，再刷上玉米油
#孜然沙茶烤鱿鱼须的做法图解8

步骤7

将烤箱调至旋转吊烧烤功能，烤箱230度预热
#孜然沙茶烤鱿鱼须的做法图解9

步骤8

将吊烧架放入烤箱，烘烤10分钟
#孜然沙茶烤鱿鱼须的做法图解10

步骤9

8分钟后拿出刷上一次玉米油和均匀撒上孜然
#孜然沙茶烤鱿鱼须的做法图解11

步骤10

再放入烤箱中，烘烤2分钟即可
#孜然沙茶烤鱿鱼须的做法图解12

步骤11

孜然沙茶烤鱿鱼须的烹饪技巧


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