蜜汁排骨


所属分类: 补肾   徽菜  

蜜汁排骨的用料

主料

猪大排 5-6根

辅料

一棵 一棵
食盐 1/2茶匙 食盐 1/2茶匙
生抽 1汤匙 生抽 1汤匙

蜜汁排骨的做法

#蜜汁排骨的做法图解2

步骤1

肋排洗净,擦干。葱、姜切丝
#蜜汁排骨的做法图解3

步骤2

均匀淋上料酒、生抽,撒上盐抹匀
#蜜汁排骨的做法图解4

步骤3

再均匀抹上蜜汁烤肉酱,放入冰箱冷藏3个小时
#蜜汁排骨的做法图解5

步骤4

烤盘上铺上一张大的锡纸,亚光面在内侧,先放上一半的葱姜丝
#蜜汁排骨的做法图解6

步骤5

将排骨放上,上表面再铺上剩下的葱姜丝,用锡纸将排骨包裹好
#蜜汁排骨的做法图解7

步骤6

烤箱200度预热好,中层,烤1小时,取出烤盘,将烤箱温度升到220度
#蜜汁排骨的做法图解8

步骤7

将排骨拣出来,放在干净的锡纸上,表面刷上蜜汁烤肉酱,再送进烤箱上层,3分钟,取出翻面,再刷蜜汁烤肉酱,继续烤3-5分钟即可
#蜜汁排骨的做法图解9

步骤8

蜜汁排骨的烹饪技巧


评论

发表评论,你需要 登录注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 9   蜜汁排骨的做法步骤

收藏成功,选择加入的菜单

    创建菜单

    标题:

    内容:

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜