虾皮冬瓜汤

这是一道清爽快手的汤，做法简单，但鲜味十足哟。
所属分类： 夜宵   增肥  

虾皮冬瓜汤的用料

主料

冬瓜 300克 冬瓜 300克

辅料

姜 1块 姜 1块
鸡粉 5克 鸡粉 5克
植物油 1汤匙 植物油 1汤匙

虾皮冬瓜汤的做法

#虾皮冬瓜汤的做法图解2

步骤1

主料准备好；冬瓜洗净，去皮切片
#虾皮冬瓜汤的做法图解3

步骤2

虾皮用水冲洗一下，然后控干备用；姜切丝，葱切末
#虾皮冬瓜汤的做法图解4

步骤3

锅中放少许油，放姜丝爆香，随后放虾皮，炒至变色
#虾皮冬瓜汤的做法图解5

步骤4

放冬瓜一起拌炒，兑入适量清水，煮开
#虾皮冬瓜汤的做法图解6

步骤5

等冬瓜煮至软熟后关火，调入少量盐和鸡粉，出锅前淋上麻油，撒上葱花即可
#虾皮冬瓜汤的做法图解7

步骤6

虾皮冬瓜汤的烹饪技巧


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/ 7   虾皮冬瓜汤的做法步骤

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