馄饨

每次包混沌总感觉无比的乐趣！
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馄饨的用料

主料

豇豆 200克 豇豆 200克
杏鲍菇 1/2个 杏鲍菇 1/2个
大葱 1跟 大葱 1跟

辅料

食盐 2勺 食盐 2勺
鸡精 2勺 鸡精 2勺

馄饨的做法

#馄饨的做法图解2

步骤1

把以上材料洗净切细丁
#馄饨的做法图解3

步骤2

锅入油，下肉丁，炒散，倒入豇豆，加点水，炒熟些
#馄饨的做法图解4

步骤3

加入胡萝卜杏鲍菇和油豆腐，调入适量的盐和鸡精，加一点水，炒熟。熟后盛出
#馄饨的做法图解5

步骤4

剥掉大葱的外皮，切碎；锅入油，放入大葱碎末，煸香，关火
#馄饨的做法图解6

步骤5

倒入上面炒好的馅料，拌匀，盛出
#馄饨的做法图解7

步骤6

馅料放中间
#馄饨的做法图解8

步骤7

馄饨皮四周沾水，对折
#馄饨的做法图解9

步骤8

两端捏合的地方沾点水，捏合
#馄饨的做法图解10

步骤9

锅放水烧开，下馄饨，煮开加半碗冷水再煮开即可
#馄饨的做法图解11

步骤10

馄饨的烹饪技巧


1、刚炒好的馅料要稍微放凉哦！ 2、如果馅料是冷的，煮混沌的时候就要加2次水喽！

上传我做的这道菜

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/ 11   馄饨的做法步骤

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