益母莲子汤

女人每个月都有那么几天,各种经期综合症让人特别难捱,倘若再痛经,可就真的来世不想投胎做女人啦!不幸的是我,我就属于那种每次例假造访,整个人像阎王殿走过一圈一样,疼得受不了。网上搜索益母草对治疗痛经有疗效,去中药店买回来,又服不下去,后来看见网上用它来煲汤,所以就果断回家煲汤喝,果然是有效果的,虽然痛经还没有完全消失,但是我的状态是越来越好,痛感也越来越轻。听说,益母草还有利于推迟更年期,我也分享出来,希望能够对女同胞们有所帮助。
所属分类: 汤羹   痛经  

益母莲子汤的用料

主料

猪小排 150克

辅料

银耳 10克 银耳 10克
山楂 5克 山楂 5克
枣(干) 15克 枣(干) 15克

益母莲子汤的做法

#益母莲子汤的做法图解2

步骤1

剪开包装,取出食材
#益母莲子汤的做法图解3

步骤2

将准备好的材料用清水洗净待用
#益母莲子汤的做法图解4

步骤3

将洗净的材料用清水浸泡约15分钟
#益母莲子汤的做法图解5

步骤4

将准备好的排骨斩成块,加入适量姜葱进行焯水处理,出去杂质和血水,沥干水分待用
#益母莲子汤的做法图解6

步骤5

把浸泡好的食材放入隔水炖锅中
#益母莲子汤的做法图解7

步骤6

把焯过水的排骨也放入隔水炖锅中
#益母莲子汤的做法图解8

步骤7

锅中加入适量清水
#益母莲子汤的做法图解9

步骤8

盖上锅盖,按下定时键,定时2小时即可进行煲煮
#益母莲子汤的做法图解10

步骤9

最后半小时加入红枣和适量冰糖继续煲煮,待时间到即可出锅
#益母莲子汤的做法图解11

步骤10

益母莲子汤的烹饪技巧


1、中医认为,益母草一般可在在月经不调的时候食用,如在闭经期间,可以用益母草、橙子加红糖相煎,可以改善闭经的情况;益母草加红枣,在非经期食用,可以温经养血,而在经期之前,益母草和延胡索的搭档,可以改善痛经的情况;益母草有着补血化瘀的作用,月经期吃也无碍,但是若经期量大的话,慎食;月经后期食用益母草也并无太大作用; 2、孕妇生产后,中医认为,益母草一般可在生产后半个月内食用,加当归有助于子宫的修整,当然益母草对于排除恶露有着极其有效的作用,建议如果半个月恶露还不尽,就不宜在食用益母草了; 3、现在因生育政策也或者是个人以及家庭的影响,很多人对待意外受孕,可能选择流产,手术后可以用益母草,有些妈妈因为胎儿位置或者自己体质虚弱选择剖宫产,手术后也可以用益母草。正常分娩的妈妈,顺利诞下宝宝之后也可以用益母草,以上情况使用益母草都能帮助生产后排恶露,身体恢复; 4、需注意益母草一天的最佳食用时间为中午,有助于充分吸收,饭后食用也比较适合,有助于充分消化,在煲煮这道益母莲子汤时可将红枣在最后20分钟放入锅中一起煲煮,以免煲煮时间过长而煮烂。

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