炸洋葱圈和鱿鱼须

非常喜欢吃洋葱圈和炸鱿鱼,地沟油,过滤油已经不是新闻,不少知名店也在用,所以还是自己动手做起来,油炸吃起来会腻,这次搭配了清爽的高丽菜沙拉
所属分类: 海鲜   解酒  

炸洋葱圈和鱿鱼须的用料

主料

鱿鱼须 3个 鱿鱼须 3个

辅料

面粉 20克 面粉 20克
芝麻 1勺 芝麻 1勺
沙拉酱 适量 沙拉酱 适量

炸洋葱圈和鱿鱼须的做法

#炸洋葱圈和鱿鱼须的做法图解2

步骤1

鱿鱼须切开,洋葱切圈
#炸洋葱圈和鱿鱼须的做法图解3

步骤2

面粉、生粉、芝麻、水、食盐调糊,喜欢辣可以加辣椒粉
#炸洋葱圈和鱿鱼须的做法图解4

步骤3

洋葱、鱿鱼分别挂上面糊
#炸洋葱圈和鱿鱼须的做法图解5

步骤4

锅中放油,油6、7成热后,放入洋葱圈和鱿鱼须炸制金黄捞起
#炸洋葱圈和鱿鱼须的做法图解6

步骤5

卷心菜垫底
#炸洋葱圈和鱿鱼须的做法图解7

步骤6

放上洋葱圈
#炸洋葱圈和鱿鱼须的做法图解8

步骤7

放上鱿鱼须,挤上沙拉酱即可
#炸洋葱圈和鱿鱼须的做法图解9

步骤8

炸洋葱圈和鱿鱼须的烹饪技巧


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