牛肉末糖果

今天很空闲,家里剩下了馄饨皮,正好利用这馄饨皮给宝宝做了个牛肉末版本的“糖果”,这可爱的造型宝宝非常喜欢,经过了油炸,自然味道也是格外香的,所以宝宝大夸好吃,虽然油炸食品不能多吃,偶尔给宝宝吃一次,吃出来的快乐情绪让人心情格外舒坦。这个牛肉末“糖果”做法并不难,美味可口,喜欢的朋友不妨来试一试哟。
所属分类: 晚餐   午餐   贫血  

牛肉末糖果的用料

主料

馄饨皮 25张 馄饨皮 25张

辅料

植物油 100克 植物油 100克
1小块 1小块
小葱 1棵 小葱 1棵
香油 4克 香油 4克
熟芝麻 5克

牛肉末糖果的做法

#牛肉末糖果的做法图解2

步骤1

准备原材料
#牛肉末糖果的做法图解3

步骤2

牛肉剁成末
#牛肉末糖果的做法图解4

步骤3

葱、姜、蒜剁成末
#牛肉末糖果的做法图解5

步骤4

肉末里加入葱姜蒜末、食盐、生抽、香油、少许黑胡椒粉抓匀
#牛肉末糖果的做法图解6

步骤5

取馄饨皮,将适量牛肉末放在馄饨皮的窄的那一端
#牛肉末糖果的做法图解7

步骤6

卷起,然后两头沾上少许水
#牛肉末糖果的做法图解8

步骤7

往相反的方向拧成糖果状
#牛肉末糖果的做法图解9

步骤8

全部包好
#牛肉末糖果的做法图解10

步骤9

锅里倒入适量油,烧到六成热,下入包好的牛肉末“糖果”
#牛肉末糖果的做法图解11

步骤10

炸至金黄捞出
#牛肉末糖果的做法图解12

步骤11

撒上熟芝麻,美味的牛肉末“糖果”就做好了
#牛肉末糖果的做法图解13

步骤12

牛肉末糖果的烹饪技巧


1、放入牛肉末“糖果”的时候,一边放入一边晃动锅,使其受热均匀; 2、炸的时候开中下火,快出锅的时候大火炸一下,快速出锅。

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/ 13   牛肉末糖果的做法步骤

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