彩椒炒鱿鱼
彩椒炒鱿鱼是快手小炒,叉烧酱和蚝油的搭配味道很好。鱿鱼性味酸平,珍美,富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能防治女性贫血,通妇女月经,有益气壮骨和入肝补血之效,因此,女性经期前后,在饮食上适时摄入一些用鱿鱼做的美食,可以满足身体需要。彩椒维生素高,彩椒特别适合青少年生长发育的。
所属分类:
解酒
贫血
彩椒炒鱿鱼的做法
彩椒炒鱿鱼的烹饪技巧
1、鱿鱼焯水时放入料酒和姜片能祛除腥味;
2、彩椒不用炒很久的,以免维生素流失。
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