西红柿土豆炖牛肉

最近小朋友除红烧肉外，其他肉类菜都不怎么感兴趣，姥爷为了迎合小朋友的胃口，经常中午就给做红烧肉吃，这大肥肉，偶儿吃点还行，经常吃对身体可不好。提醒姥爷中午尽量不要做红烧肉给小朋友们吃，要是想吃的话，就弄点纯瘦肉吃，不会弄的就等晚上我回家再做。这不晚上就给他们炖了道西红柿土豆牛肉，也算是换个新鲜吃法，以前只做过西红柿和牛肉混合或土豆和牛肉混合，三种食材混合在一起炖还是第一次，没想到味道非常棒。
所属分类： 贫血   延缓衰老  

西红柿土豆炖牛肉的用料

主料

牛肉 800克 牛肉 800克
西红柿 3个

辅料

冰糖 3颗 冰糖 3颗
食盐 15克 食盐 15克
冬瓜 适量

西红柿土豆炖牛肉的做法

#西红柿土豆炖牛肉的做法图解2

步骤1

牛肉用温水清洗干净后切大块
#西红柿土豆炖牛肉的做法图解3

步骤2

切好的牛肉装大碗中，加30到50毫升清水，用筷子反复搅拌，让水充分入牛肉中，待盆中看不到水时加入食盐和苏打粉拌均匀，放置30分钟左右
#西红柿土豆炖牛肉的做法图解4

步骤3

将处理过好的牛肉用水再冲洗后放电压力煲中，加水，功能选择肉类排骨、烹饪方式选择焖炖、压力选择70，然后启动电压力锅，牛肉在炖的时候将西红柿切成小块
#西红柿土豆炖牛肉的做法图解5

步骤4

土豆去皮后，切块备用
#西红柿土豆炖牛肉的做法图解6

步骤5

大约10分钟左右，选择中途加菜，打开电压力煲盖，加入土豆、西红柿、盐，然后盖上盖子继续煮，等电压力锅时间结束后，肉也炖好
#西红柿土豆炖牛肉的做法图解7

步骤6

西红柿土豆炖牛肉的烹饪技巧


上传我做的这道菜

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/ 7   西红柿土豆炖牛肉的做法步骤

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