“.软糯可口，肉香十足，肉食动物们快瞧过来！ .相对于大块大块的肉肉，小小的肉，一口解决 .原来好吃的红烧肉制作方法如此简单”
食材明细
家常红烧肉的做法步骤
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1五花肉洗净焯水，锅里放一点油，中火煎到肉颜色发黄
2
小葱洗干净切段
3
生姜切片
4
称好3克的料酒
5
5克的蚝油
6
还有20克的酱油
7
把切好的葱段和姜片平铺在锅里
8
放入煎好的五花肉
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加入没过五花肉的开水
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放入料酒
11
蚝油
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还有酱油
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加盖用小火焖45分钟，加入适量的盐，再开中火把汤汁收浓稠即可
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这款是迷你版红烧肉，所以焖的时间比较少。如果是大块大块的红烧肉则要多焖15到20分钟
我用的是红烧酱油，如果是用普通酱油的话建议在加入酱油的时候加入10克冰糖或白糖，烧出来颜色更漂亮哦
烹饪好后撒一把葱花更诱人哦
