核桃仁糖包

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  准备：核桃仁

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核桃仁用锅稍微炒一下，尽量搓去、吹去核桃皮，放案板，用擀面杖压碎或用刀切碎

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准备：红糖

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把核桃仁碎和红糖放一起

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拌匀，成核桃红糖馅。

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小麦粉用酵母兑温水和好，醒发。

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像做饺子似的，把面团搓长条，切成小剂子（包子的面剂子比饺子大）

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压扁

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擀开

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把核桃红糖馅放入擀开的面皮上

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如图，包住馅，封口

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再醒发，上笼屉蒸熟

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好了，出笼了，掰开尝尝。