糖醋大虾

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  1

  基围虾洗干净，用料酒先腌渍10分钟。

2

葱和姜切丝备好。

3

白糖加醋调好，比例是1:2

4

炒锅烧热，倒油，放入基围虾煎到两面发红。

5

加一碗水和盐，倒入糖醋汁。小火焖5分钟。

6

水要焖干时倒入葱丝炒匀出锅。