羊肉冬瓜汤

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食材明细

主料
辅料

羊肉冬瓜汤的做法步骤

  • 羊肉冬瓜汤的做法步骤:1
    1
    冬瓜去皮切块,羊肉切片,葱姜备用
  • 羊肉冬瓜汤的做法步骤:2
    2
    锅内倒入少许油,爆香葱姜把肉炒熟
  • 羊肉冬瓜汤的做法步骤:3
    3
    加水,放入适量的盐,酱油提鲜,水半开的时候放入冬瓜
  • 羊肉冬瓜汤的做法步骤:4
    4
    煮到冬瓜变透明了就可以出锅了,出锅的时候撒点葱花或香菜点缀
  • 常吃羊肉可益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力。羊肉还可增加消化酶,保护胃壁,有助于消化。中医认为,羊肉具有补精血,益虚劳,温中健脾,补肾壮阳,养肝等功效。对虚劳嬴瘦、腰膝酸软、脾胃虚弱、食少反胃,头眩明目、肾阳不足、气血亏虚、阳痿、寒疝、产后虚冷、缺乳等病症有良效。尤其适合老年人、体虚的男人和产后妇女 -使用的厨具:汤锅
    所属分类: 汤类   家常菜   东北菜  

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