蚕豆肉包

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  准备面粉，酵母温水化开，我用牛奶代替水，和成光滑面团，等待醒发。

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准备馅料食材。

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肉切末。

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蚕豆去掉外皮和内壳。

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玉米剥粒。

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蚕豆颗粒比较大，为了呼应其它食材，我把蚕豆稍稍切碎了。

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葱姜切末。

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混合所以食材，放在稍大的容器里，调味拌匀，放冰箱冷藏一会，让其充分入味。

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面发的特别好，揉光排气。

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切相同大小的面剂子。

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擀皮包入馅料。

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包好所有包子上锅蒸二十分钟。

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