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食材明细
【家常菜】黄金萝卜饼的做法步骤
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1准备好材料。(海米提前泡发好了,也可以用虾皮代替)
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切好葱段,将海米切成颗粒状。3
将白萝卜去皮。4
用擦丝器擦成丝状后,加入少许盐调味。5
再撒点白胡椒粉。6
然后把海米,香葱,鸡蛋,面粉都倒在器皿内搅拌均匀。(面粉多点,口感会比较实点)7
将馅料团成小饼状。8
锅内倒油加入后,把馅饼放入炸。9
炸制金黄色。10
最后捞出控油即可。11
萝卜馅料的萝卜饼。12
我把海米切成粒状,也是很有口感的。(不喜欢油炸的,可以改成煎的方式制作)
使用的厨具:炒锅