““金汤虾仁豆腐,一道味道鲜美又爽口的汤羹,简单快手又美味,嫩滑的豆腐加上鲜美的虾仁配上咸蛋黄炒制的汤料,鲜美嫩滑爽口,而且很下饭,十分钟就能给家人煮上一锅美味汤羹。” ”
食材明细
金汤虾仁豆腐的做法步骤
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1准备食材,蛋黄放案板上用刀面碾压碎。
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豆腐撕去表面的膜,倒扣在案板上,底部剪二个小口就可以轻松将豆腐脱出,将豆腐切成小块。3
热锅热油放入咸蛋黄碎,小火翻炒出香味。4
锅中放入豆腐块和玉米粒,加二碗清水大火煮开。5
锅中放入三克盐。6
放入虾仁大火煮开,煮汤的虾仁可以不用腌。7
锅中撒入葱花搅拌均匀即可出锅。8
美味的金汤虾仁豆腐就做好了。
使用的厨具:炒锅