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食材明细
家常炖排骨的做法步骤
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1适量排骨洗净备用。
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放入锅中加料酒和姜片焯水捞出。3
葱和姜改刀备用。4
锅中入油放入糖炒出糖色,放入排骨翻炒。5
加入葱和姜片炒出香味。6
放入老抽和酱油调味,再淋一点白酒增香。7
加入温水末过排骨,中火煮粥转小火慢炖四十分钟。8
慢工出细活,好味道需要时间哦。9
排骨熟后中火收汁,加盐调味哦。10
这画面太治愈了。11
家常美味,不容错过。12
成品图。
没有白酒,就用料酒代替哦!祝您生活愉快! -使用的厨具:汤锅、煮锅