平菇炒油菜

• 
  1

  平菇去蒂撕成小朵，胡萝卜去皮，小油菜择净，三种食材洗净。

2

胡萝卜切成片，蒜片备用。

3

平菇放入开水锅里面烫一下捞出备用。

4

炒锅入油烧热，放入蒜片爆香，放入胡萝卜煸炒出香。

5

放入平菇大火翻炒均匀。

6

放入油菜继续翻炒几下。

7

加少许蚝油提香。

8

放少许盐调味。

9

快速翻炒几下就可以关火啦！

10

装盘上桌。

11

成品图！

12

成品图！