“一碟花生米加一杯小酒！老爸的最爱！”
食材明细
炒花生米的做法步骤
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1花生仁一碗。
2
开大火将炒锅烧热，再倒入少量油改小火。
3
热锅凉油的状态，倒进花生仁。
4
全程小火，不断翻炒。（炒好之前都不能停哦)
5
翻炒至花生发出密集的劈啪声，关火。
6
用余温继续翻炒一会，花生仁变的非常饱满，表皮颜色变的又红又亮就好了。
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将炒好的花生米盛盘，待晾凉以后再撒入盐拌匀。
8
1、炒花生之前，最好是热锅凉油的状态。
2、全程都要不断翻炒，不能停哦。
3、翻炒至花生发出密集的劈啪声，立即关火用余温来炒，不要炒糊了。
