大白菜肉丝炒韭菜

https://st-cn.meishi.cc/r/47/119/5279797/s5279797_151321462107616.jpg的做法
这季节大白菜最便宜,也都爱吃。但是唯独白菜帮好多人不知到怎么吃,大多数都用来做馅了,包子、饺子、馅饼,但是也不能总吃啊,做馅还真是比较麻烦的,今儿,宝妈就教大家一个白菜帮3分钟快手做法,非常非常的好吃,特别下饭,这道菜还是公公在的时候拿手菜,家里到现在也是常吃,最主要是做法也太简单了。 今天做这菜的时候马上想到要分享给大家,美味一起分享,分享做法也是一件非常开心的事。

食材明细

主料
辅料

大白菜肉丝炒韭菜的做法步骤

  • 大白菜肉丝炒韭菜的做法步骤:1
    1
    备好食材,韭菜择洗干净,大白菜用帮多的部份最好吃
  • 大白菜肉丝炒韭菜的做法步骤:2
    2
    白菜切粗丝洗净控水,韭菜切小段,瘦肉切丝放入碗中,加葱姜末、生抽、淀粉拌匀腌3分钟备用
  • 大白菜肉丝炒韭菜的做法步骤:3
    3
    锅内加植物油,温热的时候放入肉丝煸炒至颜色发白 ,放酱油提色
  • 大白菜肉丝炒韭菜的做法步骤:4
    4
    放入白菜丝大火爆炒至刚要出汤
  • 大白菜肉丝炒韭菜的做法步骤:5
    5
    立刻放入韭菜,马上加盐,翻炒三两立刻出锅
  • 大白菜肉丝炒韭菜的做法步骤:6
    6
  • 宝妈小贴士: 1 白菜用帮的部分最好吃 2 肉腌拌一下更嫩 3 大白菜入锅之后一直大火爆炒,避免出太多汤要最后放盐 4 不要炒时间太长,白菜帮发蔫就不好吃了
    所属分类: 补肾   补血   利尿  

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