辣白菜饭卷

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  大米和糯米的比例为2:1

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用电饭煲正常煮饭即可，煮好的米饭趁热拌上1:3:5的盐，白醋，糖，一般是屋碗米饭用一碗的料汁

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辣白菜，鸡蛋，黄瓜备好

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鸡蛋摊成蛋饼

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摊好的蛋饼切成条状

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黄瓜切条

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铺好紫菜，在铺上一层米饭

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放入黄瓜。鸡蛋、辣白菜借助寿司帘子卷起

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寿司帘子上记住要铺上保鲜膜，卷好后用保鲜膜定型精致一挥

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都做好，切块吃吧

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