蜜汁排骨

• 1

  肋排洗净，擦干。葱、姜切丝

2

均匀淋上料酒、生抽，撒上盐抹匀

3

再均匀抹上蜜汁烤肉酱，放入冰箱冷藏3个小时

4

烤盘上铺上一张大的锡纸，亚光面在内侧，先放上一半的葱姜丝

5

将排骨放上，上表面再铺上剩下的葱姜丝，用锡纸将排骨包裹好

6

烤箱200度预热好，中层，烤1小时，取出烤盘，将烤箱温度升到220度

7

将排骨拣出来，放在干净的锡纸上，表面刷上蜜汁烤肉酱，再送进烤箱上层，3分钟，取出翻面，再刷蜜汁烤肉酱，继续烤3-5分钟即可

8