冬瓜炒虾仁


所属分类： 私房菜   夏季食谱   冬季食谱  

冬瓜炒虾仁的用料

主料

冬瓜 适量 冬瓜 适量
虾仁 适量 虾仁 适量

辅料

淀粉 适量 淀粉 适量
蒜末 适量

配料

盐 适量 盐 适量
淀粉 适量 淀粉 适量

冬瓜炒虾仁的做法

#冬瓜炒虾仁的做法图解2

步骤1

将虾仁上浆-用1料即用蛋清和淀粉拌匀（可以放少量盐帮助虾入味）。
#冬瓜炒虾仁的做法图解3

步骤2

冬瓜开水煮软，盛出备用。
#冬瓜炒虾仁的做法图解4

步骤3

锅热后放少量油，爆香蒜末，下虾仁滑炒。
#冬瓜炒虾仁的做法图解5

步骤4

待虾即将炒熟时，加入毛豆，烹料酒。
#冬瓜炒虾仁的做法图解6

步骤5

最后加入冬瓜，盐，鸡粉，勾薄欠，放少许香油，兜匀出锅。

冬瓜炒虾仁的烹饪技巧


上传我做的这道菜

冬瓜炒虾仁的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 6   冬瓜炒虾仁的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜