番茄面片汤

“在家时最喜欢吃的面汤类食品~”
所属分类: 汤类   汤羹   秋季食谱  

番茄面片汤的用料

主料

番茄 2个 番茄 2个

辅料

胡萝卜 一根 胡萝卜 一根
香菇 适量

番茄面片汤的做法

#番茄面片汤的做法图解2

步骤1

葱姜炝锅,倒入切好的番茄,翻炒
#番茄面片汤的做法图解3

步骤2

炒好番茄,加水
#番茄面片汤的做法图解4

步骤3

在水快沸腾的时候加入香菇,木耳,胡萝卜,一起煮
#番茄面片汤的做法图解5

步骤4

沸腾情况下,倒入泡香菇的水,加入面片一起煮,就大功告成了

番茄面片汤的烹饪技巧


蔬菜方面可以根据喜好自行选择,比如山药,藕片,芹菜等,也可以加点肉片,买点猪五花肉,切成小条,先把肉炒熟,接下来步骤同上,最主要的味道来自于泡香菇的水,楼主试过没加香菇水的,真心不好吃……再配上一小块葱油饼~很简单的晚餐 -使用的厨具:煮锅

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/ 5   番茄面片汤的做法步骤

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