酸奶彩虹小面包

“继续我的酸奶包，自家做酸奶就是这点方便，随做随吃，酸奶的用途很多，可以做奶酪、面包、蛋糕，近段时间我家的酸奶机可没闲着，贡献蛮大的，哈哈，这个机器超常发挥作用了。值了！”
所属分类： 烘焙   面包  

酸奶彩虹小面包的用料

主料

酸奶 130g 酸奶 130g

辅料

蔬菜粒 适量 蔬菜粒 适量
沙拉酱 适量

配料

细砂糖 30g 细砂糖 30g
酵母 5g 酵母 5g
蛋 35g

酸奶彩虹小面包的做法

#酸奶彩虹小面包的做法图解2

步骤1

面包机揉面、发酵，整个过程完成后，分成50克一个的面剂子揉好后，醒发15分钟。
#酸奶彩虹小面包的做法图解3

步骤2

蔬菜粒加上沙拉酱和罗勒叶拌匀
#酸奶彩虹小面包的做法图解4

步骤3

面剂子擀成圆形。
#酸奶彩虹小面包的做法图解5

步骤4

加入果蔬粒。
#酸奶彩虹小面包的做法图解6

步骤5

包好封口。
#酸奶彩虹小面包的做法图解7

步骤6

.烤箱发酵60分钟，封口朝下，面团上方用刀子切个十字口，挤上沙拉酱和番茄酱。
#酸奶彩虹小面包的做法图解8

步骤7

.用180度烤18分钟即可
#酸奶彩虹小面包的做法图解9

步骤8

出炉。
#酸奶彩虹小面包的做法图解10

步骤9

内部组织图

酸奶彩虹小面包的烹饪技巧


果蔬粒要挤干水分。 -使用的厨具：面包机、电烤箱

上传我做的这道菜

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