糊塌子

“COUSS厨师机的切菜功能真是好用，灿烂用它切了西葫芦和胡萝卜丝，好细呢！即省时又省力！好用极了！”
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糊塌子的用料

主料

西葫芦 适量 西葫芦 适量
胡萝卜 适量

辅料

面粉 适量

配料

盐 适量 盐 适量

糊塌子的做法

#糊塌子的做法图解2

步骤1

准备好食材。
#糊塌子的做法图解3

步骤2

胡萝卜西葫芦分别切成丝。
#糊塌子的做法图解4

步骤3

倒入适量面粉和盐。
#糊塌子的做法图解5

步骤4

磕入鸡蛋。
#糊塌子的做法图解6

步骤5

加少许胡椒粉。
#糊塌子的做法图解7

步骤6

加适量水搅拌成面糊。
#糊塌子的做法图解8

步骤7

锅内热油。
#糊塌子的做法图解9

步骤8

舀入面糊，摊平。
#糊塌子的做法图解10

步骤9

一面凝固后翻页接碰上煎，直到两面金黄即可出锅。

糊塌子的烹饪技巧


使用的厨具：平底锅

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