手工奶球

“为了那罐启封的炼乳而寻找的方案。没有脱脂奶粉，用了全脂奶粉替代。奶香浓郁，操作简单，绝对零失败。”
所属分类： 冰品  

手工奶球的用料

主料

炼乳 30克 炼乳 30克
糖粉 20克

手工奶球的做法

#手工奶球的做法图解2

步骤1

准备用料
#手工奶球的做法图解3

步骤2

将所有原料倒在一起
#手工奶球的做法图解4

步骤3

用橡皮刮刀拌匀
#手工奶球的做法图解5

步骤4

拌至成团，且表面出现光泽感
#手工奶球的做法图解6

步骤5

搓成长条
#手工奶球的做法图解7

步骤6

切割成8克/个
#手工奶球的做法图解8

步骤7

搓成球
#手工奶球的做法图解9

步骤8

包上糖纸

手工奶球的烹饪技巧


做好的糖果可以装入瓶子或保鲜盒中密封保存。放在阴凉干燥的地方，并尽量在2周内食用，风味最佳。

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/ 9   手工奶球的做法步骤

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