鸡肉烧芋头


所属分类： 热菜   家常菜  

鸡肉烧芋头的用料

主料

鸡肉 200克 鸡肉 200克

辅料

生抽 适量 生抽 适量
葱 适量 葱 适量
蒜 适量 蒜 适量
盐 适量 盐 适量
味精 适量 味精 适量

鸡肉烧芋头的做法

#鸡肉烧芋头的做法图解2

步骤1

鸡肉剁成块备用。
#鸡肉烧芋头的做法图解3

步骤2

葱切段，姜切片，蒜拍散备用。
#鸡肉烧芋头的做法图解4

步骤3

把鸡块放入一个小盆里，放入葱段、姜片、蒜粒。
#鸡肉烧芋头的做法图解5

步骤4

放入生抽、老抽、盐、白糖腌制半小时。
#鸡肉烧芋头的做法图解6

步骤5

芋头去皮切成小块备用。
#鸡肉烧芋头的做法图解7

步骤6

炒锅置灶上，倒入食用油，冷油下八角煎出香味。
#鸡肉烧芋头的做法图解8

步骤7

放入鸡块翻炒。
#鸡肉烧芋头的做法图解9

步骤8

加入一碗水烧开，放入芋头，改小火焖至芋头熟软，调入盐、味精即可关火食用。

鸡肉烧芋头的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 9   鸡肉烧芋头的做法步骤

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