蚝油菜心


所属分类： 热菜   夏季食谱  

蚝油菜心的用料

主料

菜心 适量

辅料

姜 适量 姜 适量

蚝油菜心的做法

#蚝油菜心的做法图解2

步骤1

原料
#蚝油菜心的做法图解3

步骤2

菜心切去老梗洗净
#蚝油菜心的做法图解4

步骤3

起锅烧水，水开后加少许盐，放入菜心焯水
#蚝油菜心的做法图解5

步骤4

另起油锅，放姜，蒜爆香
#蚝油菜心的做法图解6

步骤5

倒入焯好的菜心
#蚝油菜心的做法图解7

步骤6

加入适量蚝油
#蚝油菜心的做法图解8

步骤7

翻炒均匀后出锅
#蚝油菜心的做法图解9

步骤8

成品

蚝油菜心的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅、炒锅

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