大葱炒鸡蛋 东北菜


所属分类： 热菜  

大葱炒鸡蛋 东北菜的用料

主料

鸡蛋 四枚

辅料

大葱 一根

配料

酱油 少许 酱油 少许
盐 少许

大葱炒鸡蛋 东北菜的做法

#大葱炒鸡蛋 东北菜的做法图解2

步骤1

这道大葱炒鸡蛋是纯正的东北菜，别的少扯，大葱一根摘洗干净，切滚刀块
#大葱炒鸡蛋 东北菜的做法图解3

步骤2

切好的大葱准装盘，白 绿分明
#大葱炒鸡蛋 东北菜的做法图解4

步骤3

准备芡汁：淀粉 少许盐 酱油加水稀释
#大葱炒鸡蛋 东北菜的做法图解5

步骤4

鸡蛋 4 5 6 7 8枚，呵呵，可多可少，打散蛋液
#大葱炒鸡蛋 东北菜的做法图解6

步骤5

热油倒入蛋液煎炒
#大葱炒鸡蛋 东北菜的做法图解7

步骤6

鸡蛋炒到七分熟的时候倒入先前切好的大葱，大火翻炒
#大葱炒鸡蛋 东北菜的做法图解8

步骤7

快速倒入芡汁，翻炒出锅
#大葱炒鸡蛋 东北菜的做法图解9

步骤8

纯正的东北家常菜，嗷嗷的好吃

大葱炒鸡蛋 东北菜的烹饪技巧


上传我做的这道菜

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