干煸菜花


所属分类： 热菜  

干煸菜花的用料

主料

菜花 1个

辅料

青辣椒 2个 青辣椒 2个
肉末 适量

配料

葱花 适量 葱花 适量
姜末 适量 姜末 适量
酱油 适量 酱油 适量
十三香 适量 十三香 适量

干煸菜花的做法

#干煸菜花的做法图解2

步骤1

菜花洗净空干，青椒切丝，葱姜蒜切末，干红辣椒切段，猪肉切末备用。
#干煸菜花的做法图解3

步骤2

干锅放油，待油七分热时放入肉末翻炒，随后放入葱姜蒜末，依个人口味倒入十三香、酱油，待炒出香味后，倒入菜花，盐适量。
#干煸菜花的做法图解4

步骤3

不断翻炒，直到菜花炒熟，放入青辣椒丝，少许鸡精、醋，出锅。

干煸菜花的烹饪技巧


菜花不用事先用水焯，口味很不错！

上传我做的这道菜

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/ 4   干煸菜花的做法步骤

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