鱼头豆腐汤


所属分类： 汤类   汤羹   哺乳期  

鱼头豆腐汤的用料

主料

鱼头 1个

辅料

豆腐 300克

配料

油 适量 油 适量
葱 适量 葱 适量
香菜 适量

鱼头豆腐汤的做法

#鱼头豆腐汤的做法图解2

步骤1

原料洗净备用，鱼头对半切开。
#鱼头豆腐汤的做法图解3

步骤2

豆腐切小块、葱和芹菜叶切碎，姜切大片。
#鱼头豆腐汤的做法图解4

步骤3

下少量油，放鱼头。
#鱼头豆腐汤的做法图解5

步骤4

煎至两面微黄。
#鱼头豆腐汤的做法图解6

步骤5

烧开后下豆腐。
#鱼头豆腐汤的做法图解7

步骤6

中火炖至汤汁浓郁、奶白色，下少量盐和芹菜、葱末出锅。

鱼头豆腐汤的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅、炒锅

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/ 7   鱼头豆腐汤的做法步骤

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