家常小菜——菠菜烧百合


所属分类： 热菜   满汉全席  

家常小菜——菠菜烧百合的用料

主料

新鲜百合 一个 新鲜百合 一个

辅料

食用油 适量 食用油 适量
蒜 适量 蒜 适量
鸡精 适量

家常小菜——菠菜烧百合的做法

#家常小菜——菠菜烧百合的做法图解2

步骤1

百合剥成瓣洗净备用。
#家常小菜——菠菜烧百合的做法图解3

步骤2

菠菜择洗干净后切成5厘米长的段。
#家常小菜——菠菜烧百合的做法图解4

步骤3

把菠菜放入沸水里焯一下。
#家常小菜——菠菜烧百合的做法图解5

步骤4

葱切段，蒜切片备用。
#家常小菜——菠菜烧百合的做法图解6

步骤5

炒锅上火，放入食用油烧热爆香蒜片。
#家常小菜——菠菜烧百合的做法图解7

步骤6

放入百合翻炒两下，倒入半碗水烧开，小火焖两分钟。
#家常小菜——菠菜烧百合的做法图解8

步骤7

倒入菠菜翻炒翻炒。
#家常小菜——菠菜烧百合的做法图解9

步骤8

调入盐、鸡精，撒上葱花翻炒均匀即可关火摆盘。

家常小菜——菠菜烧百合的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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