微波红酒鸡翅

“对于没有烤箱的同学来说用微波炉烤鸡翅是最好的选择了。微波炉烤鸡翅简单方便，烤出的鸡翅味道鲜美而且还不干。大家不妨可以试试。”
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微波红酒鸡翅的用料

主料

鸡翅 适量 鸡翅 适量

辅料

洋葱 适量

配料

蚝油 适量 蚝油 适量
盐 适量 盐 适量
姜 适量

微波红酒鸡翅的做法

#微波红酒鸡翅的做法图解2

步骤1

鸡翅用清水泡最少1小时。中途换水。
#微波红酒鸡翅的做法图解3

步骤2

在泡好的鸡翅正反面斜切2刀。
#微波红酒鸡翅的做法图解4

步骤3

加入洋葱丝和姜片。
#微波红酒鸡翅的做法图解5

步骤4

放入 红酒【量要大一些】蚝油 酱油 盐，要用手把料抓匀），让翅中上色、入味。腌制2小时。
#微波红酒鸡翅的做法图解6

步骤5

把腌制好的鸡翅码放在微波专业盒中。
#微波红酒鸡翅的做法图解7

步骤6

蜂蜜兑水化开。
#微波红酒鸡翅的做法图解8

步骤7

在鸡翅上刷上蜂蜜水。
#微波红酒鸡翅的做法图解9

步骤8

盖好盖子【盖子上一定要有透气孔】，放入微波炉高火7分钟，翻面再叮咚7分钟即可。

微波红酒鸡翅的烹饪技巧


选用微波炉盒时一定要用带透气孔的，否则会爆，在腌制时不要放糖和鸡精，微波时会糊。

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