干锅肥肠

“婆婆给的肥肠，也顺带洗好的，很谢谢婆婆！”
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干锅肥肠的用料

主料

肥肠 适量 肥肠 适量
尖椒 适量

辅料

剁椒 适量 剁椒 适量

干锅肥肠的做法

#干锅肥肠的做法图解2

步骤1

尖椒切成小段，这种尖椒挺辣的。
#干锅肥肠的做法图解3

步骤2

锅底垫点冻豆腐，其实不用也行，但是本人喜欢吃，所以就放进去了。
#干锅肥肠的做法图解4

步骤3

再铺上生菜，好像铺太多了
#干锅肥肠的做法图解5

步骤4

起锅热油，放入蒜，爆香，再放入尖椒和剁椒炒香。
#干锅肥肠的做法图解6

步骤5

把事先就炖好的肥肠放进去翻炒几下，再放进盐，味精等，调一下味
#干锅肥肠的做法图解7

步骤6

再倒进小锅里，放点香菜在上面，放在电磁炉上小火炖上，越煮越好吃的。

干锅肥肠的烹饪技巧


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/ 7   干锅肥肠的做法步骤

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