土豆牛肉


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土豆牛肉的用料

主料

牛肉 300克 牛肉 300克
胡萝卜 1个 胡萝卜 1个

辅料

葱 适量 葱 适量

配料

蚝油 适量 蚝油 适量
酱油 少许 酱油 少许
鸡精 适量

土豆牛肉的做法

#土豆牛肉的做法图解2

步骤1

准备好材料，牛肉卤一下，牛肉卤法参照我的牛肉粉丝这道菜。反光，拍出来的效果不好。
#土豆牛肉的做法图解3

步骤2

土豆胡萝卜切成滚刀块，豆角切成条
#土豆牛肉的做法图解4

步骤3

牛肉切片
#土豆牛肉的做法图解5

步骤4

锅内倒入少量油，再加入蚝油，待油热后加入姜葱爆炒，倒入土豆块和胡萝卜块，锅内倒入一大碗水，再加入豆角，放海鲜酱和酱油，煮15分钟后加入牛肉片，待锅内再次沸腾后，倒入糖和鸡精，小火煮5分钟后出锅。
#土豆牛肉的做法图解6

步骤5

盛盘开吃。

土豆牛肉的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 6   土豆牛肉的做法步骤

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