简易披萨：什蔬芝士烤吐司

“什蔬芝士烤吐司就是用做披萨的方法，把吐司烤着吃，吃起来就和吃披萨一样的，在外面买包吐司回来，省去做披萨饼底这一步，省事呀！”
所属分类： 烘焙  

简易披萨：什蔬芝士烤吐司的用料

主料

吐司片 适量 吐司片 适量
芝士片 适量

辅料

玉米粒 适量 玉米粒 适量
红辣椒 适量 红辣椒 适量

配料

番茄沙司 适量 番茄沙司 适量

简易披萨：什蔬芝士烤吐司的做法

#简易披萨：什蔬芝士烤吐司的做法图解2

步骤1

备吐司片（咸味或甜味的都可以）
#简易披萨：什蔬芝士烤吐司的做法图解3

步骤2

蘑菇、红辣椒、青辣椒均切片，芝士片与马苏里芝士切碎（可以全部用马苏里芝士，我用两种芝士做是为了消耗库存
#简易披萨：什蔬芝士烤吐司的做法图解4

步骤3

把红绿辣椒圈、蘑菇片、玉米粒分别用干锅炒熟，目的是去掉一部份水份（也可用烤箱烤200度烤5分钟），待用
#简易披萨：什蔬芝士烤吐司的做法图解5

步骤4

取一吐司，涂抹上番茄沙司
#简易披萨：什蔬芝士烤吐司的做法图解6

步骤5

随后放片状芝士切成的粒、蘑菇片、玉米粒
#简易披萨：什蔬芝士烤吐司的做法图解7

步骤6

再放上红绿辣椒圈
#简易披萨：什蔬芝士烤吐司的做法图解8

步骤7

最后放入马苏里芝士碎和洒上披萨草
#简易披萨：什蔬芝士烤吐司的做法图解9

步骤8

在烤盘上放上锡纸，再放上吐司，烤箱180度，烤10分钟左右
#简易披萨：什蔬芝士烤吐司的做法图解10

步骤9

待马苏里芝士烤至熔解，表面稍有金黄色即可

简易披萨：什蔬芝士烤吐司的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

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