猪板肉炒木耳


所属分类： 热菜  

猪板肉炒木耳的用料

主料

猪板肉 适量 猪板肉 适量

辅料

蒜头 适量 蒜头 适量
姜 适量

配料

酱油 适量 酱油 适量
盐 适量 盐 适量
糖 适量 糖 适量

猪板肉炒木耳的做法

#猪板肉炒木耳的做法图解2

步骤1

准备食材
#猪板肉炒木耳的做法图解3

步骤2

将猪板肉洗净切条状，然后加入姜末丶酱油丶盐丶淀粉丶料酒拌匀腌5分钟，木耳泡好洗净沥干水，蒜头拍扁切啐，葱切葱花
#猪板肉炒木耳的做法图解4

步骤3

大火热锅下油爆香蒜头及葱白
#猪板肉炒木耳的做法图解5

步骤4

倒入腌好的肉爆炒，往锅里加些少水继续炒透
#猪板肉炒木耳的做法图解6

步骤5

将炒好的肉拨往一边，放些蒜头爆香
#猪板肉炒木耳的做法图解7

步骤6

随后倒入木耳爆香
#猪板肉炒木耳的做法图解8

步骤7

然后放盐一齐炒匀
#猪板肉炒木耳的做法图解9

步骤8

最后洒上葱花关火
#猪板肉炒木耳的做法图解10

步骤9

一碟超爽口的肉炒木耳上桌啦

猪板肉炒木耳的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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